Zimtkassie Öl
Zimtkassien-Öl ist Bestandteil des Sets der 12 Bibel-Öle, also einem Öl welches schon im Altertum Verwendung fand und damals zur Heilung eingesetzt wurde. Die getrocknete Rinde wurde und wird auch als Heilmittel (Droge) verwendet und wird Cinnamomi Cassiae Cortex, cassia lignea, cassiae cortex, ramulus cinnamomi genannt.

Zimtkasie Öl
Die Rinde wurde bzw. wird gemahlen zu Zimtrindenpulver (Name der Droge: Cinnamomi cassiae corticis pulvis). Die medizinischen Wirkungen sind hauptsächlich
Förderung der Motilität (passive Beweglichkeit),
antibakteriell,
fungistatisch Mittel (das das Wachstum und die Vermehrung von Kleinpilzen hemmt),
lipid- und blutzuckersenkend.
Anwendung fand es auch bei Appetitlosigkeit,
Verdauungsstörungen,
Blähungen und als Geschmackskorrigens.
Es gab auch Untersuchungen zur Verwendung bei Diabetes, dazu liegen noch keine hinreichenden Ergebnisse vor.
Aus den Laubblättern oder vielleicht auch aus den Rindenabfällen wird durch Wasserdampfdestillation ein Öl, das Oleum Cinnamomi, Chinesische Zimtöl, Zimtkassienöl oder Cassiaöl genannt wird, gewonnen.